2015年阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)礼盒系列直销价格(最新价) |
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品种
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规格/两
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产地 |
配置
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直销价格
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淘宝购买
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家庭装
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公蟹3.3-3.6两/只、母蟹2.3-2.6两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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138元/盒 |
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实惠装
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公蟹3.5-3.7两/只、母蟹2.5-2.7两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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178元/盒 |
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温馨装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
298元/盒 |
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豪华装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
488元/盒 |
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富贵装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
888元/盒 |
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皇冠装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
688元/盒 |
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白金装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
398元/盒 |
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钻石装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
238元/盒 |
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黄金装 |
公蟹3.5-3.9两/只、母蟹2.5-2.8两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
158元/盒 |
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贵宾装 |
公蟹3.0-3.4两/只、母蟹2.0-2.4两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
128元/盒 |
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说明:套餐类型可个性打造 量身订制 详情可咨询。品蟹请提前预约小周 13862584052 订餐热线:18934585052 |
2013年阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)单只直销价格(最新价) |
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公蟹、 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买
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母蟹/两 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
【2.0-2.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
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【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
【2.5-2.7】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
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【4.0-4.4】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
【2.8-2.9】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
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【4.5-4.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
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【5.0-5.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
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蟹农直销(阳澄湖蟹农证),价格公蟹道,保证正宗,保证新鲜!假一罚十!订购热线:13862584052 |
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每到中秋,国人对大闸蟹的思念便会呈几何数级增长。那种对大闸蟹的喜爱之情,祖国大江南北并无不同。而记者获悉,从9月22日起,大闸蟹已经可以到人们碗里来了。
中山人爱大闸蟹到底有多深?看看在大街小巷开得越来越多的大闸蟹专卖店就知道了。本期记者寻遍中山大街小巷,为大家找来买蟹和吃蟹的好去处。
购买篇
逛逛店面生猛蟹任挑
最新鲜购买渠道:专卖店
在专卖店购买阳澄湖大闸蟹最大优势就是可以亲自挑选,这都是网购无可比拟的优势。即使价格再便宜,买回来的蟹不好,那可叫赔了夫人又折兵。所以对于许多对鲜味十分执着的吃货,哪怕贵些,他们也宁愿到实体店购买。
据记者了解,目前市内的阳澄湖大闸蟹专卖店数量不多,其中有一家位于光明市场旁。据店主介绍:“由于阳澄湖大闸蟹在全国范围内供不应求,每年到货的数量并不多,平均每年店里配额只有1000多只。虽然我们的价格可能比网购贵一点,但工作人员绝不会缺斤短两,市民在购买时大可放心。”
在各大专卖店内,大闸蟹都是从产地直送到中山,以保证市民吃到的不是“洗澡蟹”。店主还说:“农历9月的母蟹、10月的公蟹,是性腺发育最佳的时候,煮熟凝结后,阳澄湖大闸蟹母蟹的黄呈金黄色,而公蟹的膏状如白玉,滋味十分鲜美,其他种类的大闸蟹还是比不上。”
扫扫二维码活蟹送到家
最方便购买渠道:嘿客
喜欢吃阳澄湖大闸蟹的市民大多爱去授权的专门店买蟹,而赶时髦的小年轻们则更偏爱扫二维码或网上下单。如今不出小区,市民也可以吃上正宗阳澄湖大闸蟹了。
记者走访发现,如今嘿客各社区店都设有阳澄湖大闸蟹专柜,可现场买蟹券或扫二维码下单。成功下单后,顺丰冷链将在短时间内将大闸蟹送到你的手上。目前该店正举办中秋福利大放送活动,消费者可以80元抢购2对阳澄湖大闸蟹,共有8家供应商的产品可以选购。
据悉,“嘿客”售出的每一只阳澄湖大闸蟹同样都佩戴了官方发放的防伪戒指,消费者购买后只需键入戒指上防伪码,便可通过网络、短信等多个渠道查询阳澄湖大闸蟹真伪。
动动手指蟹价平一半
最省钱购买渠道:微店
最近一段时间,朋友圈最火爆的一个东西当然非大闸蟹莫属,各路微商开始了销售大战,纷纷打出“没有最低只有更低”的口号吸引消费者眼球。
据市内一家专营阳澄湖大闸蟹的微店蟹鲜生的负责人冯杰婷介绍,目前该店的阳澄湖大闸蟹的销售价格为,公3.5—3.9两、母2.5—2.7两4对零售价328元,团购5盒价格为298元,团购10盒价格为268元,而实体店内同等重量的产品价格约为688元。
“我们售卖的阳澄湖大闸蟹每一只都有统一的防伪锁扣,锁扣的背面有子商标和编号,消费者可自行查询真伪。”虽然不少微店都号称是正宗的阳澄湖大闸蟹,但冯杰婷提醒,过去有人回收旧的防伪“戒指”,套在普通大闸蟹上假冒阳澄湖大闸蟹。因此,查询“戒指”编码极为重要。
此外微店还会为消费者提供售后服务,如消费者透过该微店买到了死蟹或不成熟的蟹,可申请向店主按只退款。
觅食篇
日本酒与大闸蟹碰撞出清新味道
推荐菜品:清酒煮大闸蟹
虽然很多大厨都会认为,大闸蟹清蒸是比较原汁原味的经典做法,但其实即便是要保持大闸蟹的原鲜之妙,用清酒泡煮也是可以的。仅加少许洋葱去腥提鲜,肉质细嫩多汁、口感鲜美,蟹黄蟹膏饱满流油,腻齿粘舌,堪称金秋绝味。
据招财猫创意日式料理的行政总厨张远雄介绍,首先大闸蟹要在18度—22度的清酒中泡一个小时,随后再煮,为了加快清酒中的酒精挥发,厨师还要在煮锅上点“一把火”,这样食客在品尝中就不会就酒味呛到,但蟹肉里却混合着浓郁的清酒香气,吃起来足够过瘾。
传统做法保持蟹中鲜味
推荐菜品:蒸汽大闸蟹
要数大闸蟹的烹调方式,清蒸当然是首选。清蒸虽简单,但却是最好的吃蟹方法,因为它最大程度地保持了螃蟹的原汁原味。
随着早晚天气转凉,蒸汽火锅再度火爆起来。用天然矿泉水经恒温加热,水汽结合,配合特制的高档石锅,不锈钢蒸架和锅盖,很好地保存热度,让大闸蟹久煮也不会产生嘌呤。再通过精准的掐钟控时,时间一到,闹铃一响,关汽开锅盖,透过缭绕的白雾,能看到鲜美的大闸蟹。
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