2016年阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)礼盒系列直销价格(最新价) |
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品种
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规格/两
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产地 |
配置
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直销价格
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淘宝购买
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家庭装
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公蟹3.3-3.6两/只、母蟹2.3-2.6两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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138元/盒 |
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实惠装
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公蟹3.5-3.7两/只、母蟹2.5-2.7两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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178元/盒 |
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温馨装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
298元/盒 |
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豪华装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
488元/盒 |
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富贵装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
888元/盒 |
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皇冠装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
688元/盒 |
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白金装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
398元/盒 |
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钻石装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
238元/盒 |
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黄金装 |
公蟹3.5-3.9两/只、母蟹2.5-2.8两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
158元/盒 |
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贵宾装 |
公蟹3.0-3.4两/只、母蟹2.0-2.4两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
128元/盒 |
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说明:套餐类型可个性打造 量身订制 详情可咨询。品蟹请提前预约小周 13862584052 订餐热线:18934585052 |
2016年阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)单只直销价格(最新价) |
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公蟹、 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买
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母蟹/两 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
【2.0-2.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
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【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
【2.5-2.7】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
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【4.0-4.4】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
【2.8-2.9】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
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【4.5-4.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
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【5.0-5.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
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蟹农直销(阳澄湖蟹农证),价格公蟹道,保证正宗,保证新鲜!假一罚十!订购热线:13862584052 |
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品蟹是一种细活,是一种文化,是一种情趣,是一种享受。会吃蟹的人吃得既快又干净,并可将蟹壳还原成一个蟹形;不会吃蟹的人,像“乱嚼西瓜子”一样,连壳带肉乱吃一气,只是尝到了一点鲜味而已,其它可能一无所获,这种人戏称为“牛吃蟹”。
会吃蟹的人必须首先明白蟹中的精品和废品。就是说精品需要一丝一丝地去吃干净,而废品是吃不得的,必须去除丢弃。如寒性十足的“蟹蓑衣”“蟹六角”“蟹和尚”“蟹黑线”是不能吃的,误吃了容易发病。初次吃蟹的人,最好在吃蟹“老手”边讲解、边示范的指导下,由表及里,去废存精,了解位置,知道危害,才能吃个明白,吃个痛快,否则误吞脏物、寒物,可能会适得其反——想尝鲜却吃出病。吃蟹的步骤也没有先后规定,有人先脚后“斗”——把精致放在最后品味;有人先“斗”后脚——趁热先享用蟹黄或蟹膏,然后再“各个击破”。吃蟹要有巧劲,如吃脚可先咬断两头关节,通过用力一吸,细丝白肉立马获取;蟹砣也应顺丝横吃,这样条肉就能顺利地在腔体取出;可用吃完的蟹斗作为搅和器,用蟹脚的爪尖作为挑拨器,慢条斯理地“解剖”,从容不迫地“攻克”,以免双手沾上很多油腻,搞成一副看似“狼吞虎咽”的狼狈相。大闸蟹虽然是上等滋养品,特别是含有丰富的蛋白质和氨基酸,但蟹性寒,又腥气十足,所以品蟹时还需配备老醋、生姜、红糖等,按一定比例调制成酸中带甜、咸中带辣的调料,取肉再蘸汁,调味又驱寒,沁人心脾,美不胜收。喜酒的还可备黄酒一碗,品蟹间隙,喝上一口黄酒,热流涌动,既增加情调,又有暖身的作用。蟹是天下第一鲜,吃了蟹会感到万物乏味,所以品蟹一般是宴请中的最后环节。常是先吃些“家常便饭”,并留些“胃口”,最后端出大闸蟹,会把宴请推向高潮。给客人品蟹是主人给予的较盛情的款待,为了表示对客人的尊敬,就流行一套富有礼节性的“蟹道”仪式,从邀友、赏乐、熏香、净手、尝鲜、品蟹等一系列的程式,看得出“蟹道”是虔诚而隆重的。三年前,昆山市政协和巴城政府拍摄了一部有关“蟹道”的电视片,倾倒了不少蟹迷,让人形象地感染到了蟹文化中的魅力。为注入品蟹时的文化内涵,吴地早就发明了一套“蟹八件”的吃蟹工具。如钩、针、剪、锤等,品蟹时通过各种小巧玲珑的器械去耐心地“勾引”蟹肉,更附加了品蟹时的闲情雅趣。最近,昆山政协为弘扬蟹文化,又重新推出“蟹八件”,使品蟹更有玩味,更有吸引力。有时要宴请更高规格的嘉宾,除了品蟹,还要做出一些与蟹有关的精美细菜,如“蟹王扒翅”、“蟹黄鹅掌”、“蟹油虾球”、“佛手蟹菊”等。这些著名蟹菜大多是昆山特级烹饪大师刘锡安先生的“创造发明”,每道蟹菜总有星星点点的蟹黄,丝丝缕缕的蟹肉,或漂浮在汤液中,或夹杂在鱼禽中,看了口水欲滴,吃了印象深刻,使品蟹又有了新的享受内容。« 忙归忙勿忘六月黄 阳澄湖捉蟹,你所不知道的另一种文化 »本文地址:http://www.zbdzx.com/bbs/post/2837.html
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