阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)礼盒系列直销价格(最新价) |
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品种
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规格/两
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产地 |
配置
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直销价格
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淘宝购买
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家庭装
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公蟹3.3-3.6两/只、母蟹2.3-2.6两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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138元/盒 |
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实惠装
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公蟹3.5-3.7两/只、母蟹2.5-2.7两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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178元/盒 |
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温馨装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
298元/盒 |
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豪华装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
488元/盒 |
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富贵装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
888元/盒 |
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皇冠装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
688元/盒 |
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白金装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
398元/盒 |
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钻石装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
238元/盒 |
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黄金装 |
公蟹3.5-3.9两/只、母蟹2.5-2.8两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
158元/盒 |
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贵宾装 |
公蟹3.0-3.4两/只、母蟹2.0-2.4两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
128元/盒 |
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说明:套餐类型可个性打造 量身订制 详情可咨询。品蟹请提前预约小周 13862584052 订餐热线:18934585052 |
阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)单只直销价格(最新价) |
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公蟹、 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买
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母蟹/两 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
【2.0-2.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
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【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
【2.5-2.7】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
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【4.0-4.4】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
【2.8-2.9】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
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【4.5-4.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
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【5.0-5.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
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蟹农直销(阳澄湖蟹农证),价格公蟹道,保证正宗,保证新鲜!假一罚十!订购热线:18934585052 |
[置顶] 【雌雄蟹单只】阳澄湖大闸蟹零售价格及规格_莲花岛农家乐 Post:2009-04-03 23:26
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-10 6
正值大闸蟹上市之际,山寨阳澄湖大闸蟹防伪标示却在网上热销。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会执行会长荣伟表示,今年阳澄湖内大闸蟹产量在2200-2300吨左右。但每年消费者吃掉的“阳澄湖大闸蟹”却达到2万吨。众多冒牌蟹一直是阳澄湖大闸蟹的心头病。
随着线上线下多渠道的售卖,历年来屡禁不止的山寨大闸蟹防伪标识更是横行无忌,有些店铺凭借网络市场开放性强、开店门槛低等特点在互联网上公开售卖山寨防伪标。这些山寨防伪标识甚至连一些经营阳澄湖大闸蟹实体店的老板都分不清真伪。
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-10 6
国庆假期,蟹满膏肥。北京青年报记者连日来走访京城大闸蟹市场发现,今秋的大闸蟹销售遇冷,一方面苏州一带多雨的天气导致蟹产量减少,价格较以往攀高;另一方面由于严查“四风”,使得公款消费锐减。
产地多雨 闸蟹产量减少
“3.2两公蟹每只49元,2.2两母蟹每只49元。2.4两母蟹每只69元……”北青报记者发现在实体店售卖的阳澄湖大闸蟹单只价格少则五六十元,多则上百元,较往年又有攀高。 “因为苏州今年雨水较多,导致阳澄湖内养分稀释,所以今年大闸蟹的产量较往年下降了10%左右,价格自然有所上扬。”苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长严金虎表示。
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-10 2
美食类纪录片《舌尖上的中国》为大家展示了一个不一样的美食世界,在全中国迅速火爆。在第七集时更是用10分钟的篇幅关注了海鲜,此刻阳澄湖大闸蟹火了。
上下5000年的古老中国文明史带给我们丰厚的文化底蕴在中国有句古话:靠山吃山、靠水吃水。这是一种因地制宜的灵活变通,赏古观今,农林渔牧的发展可谓迅速之至。金秋是收获的季节,在阳澄湖这片繁茂的水域生长着大闸蟹家族中的皇者。它们是大自然馈赠给这方百姓的最好礼物--阳澄湖大闸蟹。
在中国大闸蟹作为食物已经有数千年的历史,深谙烹饪之道的中国人在吃蟹时,崇尚朴素的方式,清蒸。这是食蟹而不失原味的最佳方法,被中国人推为天下至鲜的美味。《舌尖上的中国》是通过美食的故事来展示寻常美食的不寻常之处。看这个纪录片,让自己回味起妈妈做菜的味道、故乡的味道、儿时的味道。《舌尖上的中国》让大家看到的不是精致的"烹饪教科书",而是从中看到了真真切切的市井美食与草根生活。看《舌尖上的中国》不仅是对美食的鉴赏更是对中国变化的体悟。更是品味美食后的百味人生。
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-10 2
张岱(1597-1689)字宗之,号陶庵,山阴(今浙江绍兴)人,明末清初文学家,他出生在一个累世通显的官僚家庭,少壮时,追求享乐,服食豪侈,在品茶、饮膳等方面是一个精致的鉴赏者。明亡后避居山中,从事著述,于往昔繁华,多所追忆,所著《陶庵梦忆》等,文笔清新,活泼流畅,又夹杂着怀旧和感伤的情绪,哀婉动人。
张岱常说:“越中清馋,无过余者,喜啖方物。”意思是:我是越中天字第一号的馋食精,特别喜欢吃各地的土产。从《陶庵梦忆》看,张岱最喜欢的食物为三:一是牛乳酪,为此他自己养牛,自取乳汁,自制乳酪;二是兰雪茶,为此,他招募安徽茶人,炒之焙之,又选泉水,又择茶具,又研冲法;三是河蟹,山阴即产蟹,就近得之,每到十月,则呼亲引友,举办蟹会,今天我当会主,明天你当会主,吃过来,吃过去,不只热闹有趣,而且不虚度蟹节。其《蟹会》对河蟹作了这样的描述:“壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如蚰蜓,掀起壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散”,四个比喻,把外形、内蕴描绘得极为传神;对河蟹作出如下评价:“食物不加盐醋而五味全者”,“甘腴虽八珍不及”,两句话说出了螃蟹的至鲜至美;对河蟹的吃法也作了叙述:“人六只,恐冷腥,迭番煮之”,十个字就点出了行家食蟹的经验;对蟹会的组织作了说明:“一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会”,一笔就交代了立蟹会的原则……由此可以看到,在张岱的周围聚集着一批嗜蟹者,他们彼此亲近,住地靠近,招之即来,来者均好此物,自午后至晚上,以螃蟹为主,匹配其他酒食,边剥边喝边吃边谈,“天厨仙供”,快哉快哉。
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-10 2
大闸蟹看起来虽是刚猛威严之物,但细究起来却与温婉婀娜的吴苏女子渊源颇深。吃大闸蟹最为绝妙的是吃完后可以将蟹壳拼回原形,缺了“蟹八件”可完不成这精细的功课。食蟹不能无酒,大闸蟹的绝配是凛冽澄澈的陈年花雕,这两样稀罕物可都是因着吴苏女子而名扬天下。
“蟹八件”是明代的能工巧匠发明的一套小巧玲珑的食蟹工具,包括了小方桌、圆腰锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子,钎子和小匙,后来又在此基础上发展成十二件,不过最为常用的就是六样或四样。红烫烫的大闸蟹要先放在小方桌上,用圆头剪刀逐剪下两只大螯和八只蟹脚。圆腰锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,接着是长柄斧劈开背壳和肚脐。而后再用钎子,镊子、长柄叉,圆腰锤或夹或剔或叉或敲或推番,将金黄油亮的蟹黄、乳白浓稠的蟹膏和雪白鲜嫩的蟹肉一丝不落地放八口中,嘴巴却和坚硬的蟹壳幸运地擦肩,而只剩躯壳的大闸蟹也没有多少遗憾。在这优雅的品尝之后,还可以保持完整之身,好似从来没有被惊动一样。
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这是我最亲爱的父亲,因为弟弟妹妹来了,所以白天在给我们捞蟹,看着爸爸远去的身影,我有种心酸的感觉,渐渐瘦去,渐渐老去,我的眼睛模糊了。
看那清澈的鱼塘水,想起父母养了11年的水产,头几年养鱼稍微赚了点工资钱,往后的几年养了那个南美白对虾,因为是新品种,对虾原来是生长在海里的,现在把它淡水养殖,技术上都是很不成熟的,刚开始还兴致勃勃的,谁知在炎热的夏季,一夜之间一塘虾全死了,顿时爸爸妈妈瘫坐在地上,接下来的三年报着不到黄河心不死的想法继续养着,希望能挽回点成本,可是每一年都连本都保不住,不仅欠下了昂贵的饲料钱,连本都贴了,还把爸爸妈妈的心伤透了,爸爸说,不养了,接下来就养蟹了。
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-10 2
南宋时,宋孝宗很喜欢吃大闸蟹。一次,他吃蟹不久,突然腹中剧痛,泻下胶粘带血的粪便。经太医们诊断为痢疾,但治疗痢疾的各种处方都用过了,他的病却毫无起色。这下可急坏了太上皇赵构。赵构年岁已高,后继无人,寻来觅去,好不容易才从赵匡胤的第七代孙子中挑选出了孝宗,从小在宫中抚养,盼望今后好接替皇位,现在眼看孝宗已长大成人,却又病体缠身,怎不令他焦急呢!
赵构心中郁闷,就带了一个宫中太监,两人装扮成主仆,在临安城内闲游散心。走着走着,他看到路旁有一间大药铺,门上写着一副对联:“善医奇难杂症,专卖妙药灵丹”。赵构心中一动,即派人召见药铺老板严某,严某问过孝宗的病情,随后又进宫中替孝宗诊过脉,便道:“这是冷痢,因食蟹中毒所致。”他用新采来的鲜藕捣烂取汁,热酒调服。孝宗仅吃了几次药,疾病就痊愈了。
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一、地磁场说,蟹是依靠地磁场来判断方向的。在地球形成以后的漫长岁月中,地磁南北极已发生多次倒转。地磁极的倒转使许多生物无所适从,甚至造成灭绝。螃蟹是一种古老的回游性动物,它的内耳有定向小磁体,对地磁非常敏感。由于地磁场的倒转,使螃蟹体内的小磁体失去了原来的定向作用。为了使自己在地磁场倒转中生存下来,螃蟹采取“以不变应万变”的做法,干脆不前进,也不后退,而是横着走。
二、生物学角度,蟹的头部和胸部在外表上无法区分,因而就叫头胸部。这种动物的十足脚就长在身体两侧。第一对螯足,既是掘洞的工具,又是防御和进攻的武器。其余四对是用来步行的,叫做步足。每只脚都由七节组成,关节只能上下活动。大多数蟹头胸部的宽度大于长度,因而爬行时只能一侧步足弯曲,用足尖抓住地面,另一侧步足向外伸展,当足尖够到远处地面时便开始收缩,而原先弯曲的一侧步足马上伸直了,把身体推向相反的一侧。由于这几对步足的长度是不同的,螃蟹实际上是向侧前方运动的。然而,也不是所有的螃蟹都只能横行。比如,成群生活在沙滩上的长腕和尚蟹就可以向前奔走。生活在海藻丛中的许多蜘蛛蟹,还能在海藻上垂直攀爬。
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阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔,是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地,使阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。 风光旖旎的阳澄湖畔,地形分为两个半岛:主岛和莲花岛,插入阳澄湖中,把阳澄湖分为佛手状的东、中、西三湖。公司在阳澄湖水质最为清澄的这三湖中建有 一千多亩阳澄湖大闸蟹生态养殖基地 。 本公司拥有一个阳澄湖大闸蟹蟹苗培育基地,每年产出蟹苗一百万只,在阳澄湖水域长成蟹苗,再放养到阳澄湖中去。阳澄湖蟹的一生(二年)都生长于阳澄湖,与二十年前野生大闸蟹无异。“十月旺”牌阳澄湖大闸蟹,在湖中心大面积网围生态养殖,吃鱼虾、螺蚬、水草等天然饵料,再补充玉米、土豆等植物饲料,品质等同野生的纯绿色食品。一般十月份是阳澄湖大闸蟹上市的旺季。为了满足市场的需求,本公司的技术人员在阳澄湖大闸蟹的暂养上苦下功夫。在公母蟹隔离的基础上,以动物性饵料投喂、精心管理来延长时间差,所以本公司的阳澄湖大闸蟹一般能销售到春节前夕。 阳澄湖位于太湖东北15公里,整个湖面属昆山、相城区、常熟,总面积118.9平方公里。分西湖、中湖、东湖。 阳澄湖水域辽阔,碧水如镜,湖光秀色。清晨,朝霞映在湖面上,迷雾缭绕,水汽潮润。当西边的太阳渐渐隐没在水天相接的远方时,湖叉口的芦塘边,柳荫下,渔船炊烟四起,又迎来了月巡当空、星影摇荡的阳澄夜色。一年有三百六十五天,天天都有新气象。阳澄湖美无时不在,无处不在。
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秋风起蟹宴渐渐多起来,阳澄湖大闸蟹作为“舌尖上的美食”,备受无数食客的关注和抢购。每年到中秋节之时,都会形成一股购蟹潮,因此,很多人开始关心起阳澄湖大闸蟹价格和品质来了。据了解,今年阳澄湖大闸蟹在20号开湖捕捞,价格总体平稳,大家可以放心购买,2015年金秋第一只大闸蟹你想与谁共享呢?
中秋品蟹
佳节临近,人们对送礼越来越讲究新颖与个性,大闸蟹自身所带的“谢谢”寓意也越来越受到市民青睬。有蟹票,想什么时候吃就什么时候吃;改变了鲜活产品作为礼品携带和保存的不便,减少浪费;让专业人士免费帮你养蟹,延长美味时间。
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