阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)礼盒系列直销价格(最新价) |
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品种
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规格/两
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产地 |
配置
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直销价格
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淘宝购买
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家庭装
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公蟹3.3-3.6两/只、母蟹2.3-2.6两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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138元/盒 |
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实惠装
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公蟹3.5-3.7两/只、母蟹2.5-2.7两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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178元/盒 |
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温馨装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
298元/盒 |
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豪华装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
488元/盒 |
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富贵装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
888元/盒 |
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皇冠装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
688元/盒 |
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白金装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
398元/盒 |
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钻石装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
238元/盒 |
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黄金装 |
公蟹3.5-3.9两/只、母蟹2.5-2.8两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
158元/盒 |
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贵宾装 |
公蟹3.0-3.4两/只、母蟹2.0-2.4两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
128元/盒 |
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说明:套餐类型可个性打造 量身订制 详情可咨询。品蟹请提前预约小周 13862584052 订餐热线:18934585052 |
阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)单只直销价格(最新价) |
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公蟹、 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买
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母蟹/两 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
【2.0-2.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
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【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
【2.5-2.7】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
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【4.0-4.4】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
【2.8-2.9】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
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【4.5-4.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
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【5.0-5.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
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蟹农直销(阳澄湖蟹农证),价格公蟹道,保证正宗,保证新鲜!假一罚十!订购热线:18934585052 |
[置顶] 【雌雄蟹单只】阳澄湖大闸蟹零售价格及规格_莲花岛农家乐 Post:2009-04-03 23:26
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-10 30
10月中下旬是各路大闸蟹上市集中期。日前,苏州阳澄湖大闸蟹养殖企业代表来到广州,为市民亲辨阳澄湖大闸蟹。今年苏州雨水多,阳澄湖大闸蟹产量略有减少,据不完全统计,市面上300只大闸蟹,可能只有1只是经过认证的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖蟹之斋介绍,阳澄湖大闸蟹是一个品类名称,在18 .6万亩水面面积的阳澄湖里经过180天脱胎换骨的大闸蟹,才能称之为阳澄湖大闸蟹。每年9月中下旬阳澄湖开湖,大闸蟹陆续成熟起捞,而10月中下旬是阳澄湖大闸蟹成熟旺季,也是其最佳食用时间。周雪龙介绍,今年苏州雨水多,大闸蟹的产量从去年的2300吨减产至2100吨,成本大概上升10%,以由阳澄湖直供广州酒家的大闸蟹为例,去年价格是78元一只,今年升至88元。
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-10 30
中国人大概是世界上最爱吃蟹的民族,近年来据说仅上海每年就要吃掉5万吨大闸蟹。吃蟹早已是中国饮食文化的象征之一,林语堂在1935年出版的《吾国吾民》中说:“但凡世上所有能吃的东西我们都吃。出于喜好,我们吃螃蟹;如若必要,我们也吃草根。”把螃蟹列为国人最偏好的代表性食物,所谓“蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗”(梁实秋《雅舍谈吃·蟹》)。近二三十年来,对大闸蟹的食尚更盛,这种横行的甲壳类生物也被居为奇货,几为当代一景。
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-10 30
今年的阳澄湖大闸蟹赶在了中秋国庆前上市,销售十分火爆,很多消费者都在9月底10月初就尝了鲜。其实,阳澄湖大闸蟹最肥美的时候是10月中旬到11月份,如果您还没有品尝到正宗大闸蟹,趁着眼下这最适合品蟹的时节,赶紧把肥嫩鲜美的大闸蟹领回家吧!
10月中下旬是食用最佳时间
9月底10月初的阳澄湖大闸蟹,只是刚好能吃,其实份量还没有完全长足,母蟹肉质上勉强还算过得去,公蟹长的还不是很结实。“中秋节吃蟹不过是尝个鲜,若想吃到真正肥美的阳澄湖大闸蟹,应该是10月中旬到11月份这段时间。10月份的母蟹,蟹黄浓郁饱满,肉质鲜甜,一口下去唇齿留香。而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候,食客们在此时选择吃公蟹最好。公蟹不但蟹膏晶莹饱满口感细腻,蟹腿里的肉也是醇厚可口。”听完了这番描述,您是不是觉得垂涎欲滴?所以说,吃阳澄湖大闸蟹一定要吃对时间,才能吃出真正美味。
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-10 30
随着秋意渐浓,大闸蟹对食客来说是难以抵抗的诱惑,当然更好的选择是去原产地吃蟹,迎着习习秋风,约上三五好友,蒸上一盘刚出水的大闸蟹,美食和情怀都有了。
阳澄湖大闸蟹
品尝推荐:莲花岛
说起大闸蟹,绕不过阳澄湖,就像一位“饕餮”所言,阳澄湖蟹膏足肉坚,肥嫩鲜美,食过后再食其他蟹,都会索然无味。然而,让“饕餮”们担忧的是,阳澄湖“李鬼”太多,要有双慧眼,才能觅得“真金”。
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-10 29
1,强化训练
在冬季选择蟹作为亲本强化训练池,既保证了父母的质量,并不能影响市场和海况。打造一间小屋作为培育池,底部应覆盖周围375px一层沙,并配有供氧设备和保温设备。亲蟹入池后,投喂活饵料,改水,待水温降至10℃时,螃蟹也就是潜在的沙子冬天,当不吃奶,降低水的交换。进入弹簧后,可根据生产需要确定温度熟化时间。每日气温0.5℃,恒温上升到18℃,是亲蟹产卵。三亲蟹培育密度为5个/ m,水深80?2500px,微量充气。饵新鲜的贝类,野生鱼类和10%的亲蟹重量沙蚕基于每日投饵量。换水,每日一次,换水时,及时清除残饵,粪便和死蟹。
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-10 29
蟹,乃天下至味,不分南北,人人喜爱。
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螃蟹的种类很多,我国蟹的种类就有 600 种左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹,如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。之所以不是所有的河蟹都配得上叫大闸蟹。
螃蟹产得多了,吃法也就多了,除了备受老饕们推崇的清蒸法以外,民间还常常将螃蟹一切两半,大者一切四瓣,拖上面糊下锅炸一下,再与大毛豆同烧,两只蟹就可供全家人痛快地吃上一顿。兴化的中堡醉蟹是扬州的名产,其色如琥珀,如姻脂,味道极为醇厚,是下酒的佳肴。以中堡醉蟹为原料做成的醉蟹清炖鸡也是扬州的名菜。温州沿海地区盛产梭子蟹,梭子蟹,也称 “ 蝤蛑 ” , “ 枪蟹 ” ,常群栖浅海海底。各地吃法各不同,最常见的是清蒸,还有如酒店的梭子蟹炖南瓜;香辣蟹;姜葱炒蟹;梭子蟹豆腐汤;面拖梭子蟹;水晶蟹粉卷;葱花浇蛋梭子蟹;红烧梭子蟹;五味煎蟹;咖喱年糕梭子蟹。
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-10 29
秋天是吃蟹的最好季节。有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9-10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美的时期。膏蟹、肉蟹、大闸蟹等都在秋天长得最好。特别是“大闸蟹”肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲。
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秋季的河蟹个儿虽不大,但壳薄,肉质细腻而有香味,还分雌雄两性来吃,农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。不过,吃河蟹的时间比较短。
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-10 29
吃蟹的季节,一定要吃阳澄湖的大闸蟹么?伴随着“三公消费”的收紧,被视为“馈赠佳品”的阳澄湖大闸蟹,也不如过去红火了。海鲜市场上,叫卖阳澄湖大闸蟹的商户少之又少,电商网站上的天价“纸螃蟹”也是没了踪迹。
一个市场卖阳澄湖的就两家
南四环的京深海鲜市场,最近的周末门口停放的车辆都不少。江苏产的大闸蟹逐渐开湖捕捞,各个商户的摊子上都摆满了八脚朝天的新鲜螃蟹,“精品公蟹”、“蟹后”、“蟹王”、“满膏蟹”……五花八门的名称,弄得前来买蟹尝鲜的市民一阵晕。
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-10 29
在南京,有这样一种说法——南京市场上卖的阳澄湖大闸蟹,基本上都是假的。事实究竟是不是这样呢?苏州阳澄湖大闸蟹协会的相关领导昨天透露,这完全是谣传。
谣言传了多年
阳澄湖“十买九假”,南京能分几只
“几年前就听说南京压根就买不到正宗的阳澄湖螃蟹,朋友昨天刚送了我一盒阳澄湖大闸蟹,也不知道是真是假。”看着眼前精美的包装盒,李先生很想知道,这10只捆扎好的螃蟹,到底是不是来自阳澄湖。
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-10 29
说到秋季美食,这个时候必属大闸蟹最为让人食指大动。每到中秋节过后到十一月,不吃上几只大闸蟹,这一年仿佛都有点不完满。在文人墨客笔下,将大闸蟹的味美描绘得最为极致的,莫过于是李白的诗句:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”。只不过,广州市面上自称是来自于阳澄湖大闸蟹的多不胜数,殊不知其中龙蛇混杂的居多。唯独位于东山庙前直街上的成隆行,十几年来坚持只卖东太湖大闸蟹。而它家的大闸蟹,竟连香港美食家蔡澜也会赞不绝口。想知道成隆行大闸蟹有何过人之处?下面就让小记为大家探探路。
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